El Aguacate, palta o avocado.

Desde el punto de vista botánico, el aguacate, también conocido como  palta o avocado se considera un súper alimento, debido a su gran número de nutrientes y sus múltiples usos culinarios. 

La palta proviene de climas tropicales y nos ofrece un sabor increíble y una textura cremosa. Aunque su sabor no sea dulce, y muchas veces lo podemos confundir, la palta sorpresivamente entra dentro de la categoría de frutas. 

El aporte nutricional por cada 100 gramos de palta se describe así

.- 2gr de proteína.

.- 485mg de potasio.

.-160 calorías.

Además de nutrientes y vitaminas, es una buena fuente de grasas naturales, fibra y no contiene colesterol ni sodio. 

Y no hace falta dar mayores datos para que te decidas a incorporar esta fruta en tu alimentación diaria.